Sopor

I Palermo har vi inga soprum, istället lägger vi (eller snarare våra portvakter) ut soporna på gatorna varje kväll. De samlas sen upp av sophämtare som går runt med vagnar och samlar ihop kvarterets sopor som sedan hämtas upp av moderna sopbilar. Systemet funkar, det är aldrig några sopor kvar på morgonen.